韓国料理をよく作るから、化学調味料不使用のコチュジャンを買ったよ！
調味料はオーサワを愛用しています。
コンソメや中華だしを使って、気に入ったから今回も同じメーカー
コチュジャンや豆板醤はいつも使いきれないので、
小さいサイズなのも気に入っています。
今までは味噌にチリペッパーで代用してたから、
これからは本格的な味になるかな。
期待してる！
そして、今日は久しぶりの自由な日。
この間購入した本を読みます。
日本の文化や思想のルーツがわかるらしい。
少し読み始めたけど、面白いです。
最近、気がつけば小説→自己啓発かビジネスの順番で本を読んでいて、すっかり習慣になりました。
ということは、次は人格が変わるかな？
心が変われば行動が変わる。
行動が変われば習慣が変わる。
習慣が変われば人格が変わる。
人格が変われば運命が変わる。
ウィリアム・ジェームズという心理学者の言葉で、ここ10年ほどの座右の銘になっています。
コチュジャンと同様、こちらも期待！な金曜日の夜🌕