筍

福岡に住むようになってから、

春にはよく食べる筍。

炒めものや煮物、グラタンにします。

今日は、わかめと白だしで煮物にしました。

春は身体の老廃物を積極的に出さないといけないので、筍はぴったりな食材。

あとは、パパイヤも福岡に住んでから、よく食べるようになりました。

黄色くなるまでしばらくかかりそう？

楽しみ！