新たな挑戦

苦手なことは色々あるけれど、

お料理は好きだけど、苦手

（ブログ友達のみなさんは、よく知ってること）

でも、上手にはなりたくて。

なら、まずはスープ上手になろうと決めました

（カリフラワーのポタージュ）

今では、スープのバリエーションはたくさん

どれも、人に食べてもらえるレベルになりました。

次の目標は、グラタンにしました。

こちらも、数種類レパートリーを持っています。

今の目標はパイ🥧

見た目を美しくするのに、苦戦しています。

いちばん難しいのが生地です

アップルパイもミートパイも、生地が寄れて、歪んだ形になるのです。

しばらく悪戦苦闘しそうな予感

スープにグラタン、パイが出せたら、おしゃれなパーティーになるかな？

披露できる日がきたらいいなぁ