先日購入した粗塩。
湿気で固まりやすいので、保存方法を調べると・・・密閉容器に入れて冷蔵庫保存すると良いとのこと。
試してみた結果、いつ使ってもサラサラです
粗塩はミネラルが多いし、焼きものやおにぎりが格段に美味しくなるので手放せません。
最近、お砂糖も蜂蜜に変えようか検討中で、手間がかからない程度により良い食生活を探求中です。
やる気が出たときは、スイーツの手作りも始めました！
といってもゼリーやプリンレベルですが（笑）、購入するよりはずっと身体によいかなと思っています。
主人が接待が多くどうしても腸内環境が良くないので・・・かといって、いかにも健康そうなものは好きでもないので、ちょっとしたことから変えていこうと模索しています。