お休みは、ゆっくりお料理できるのもうれしい♪
先日イータリーで購入したパスタを使ってみました…が、茹でている間に5倍の大きさに広がり、
ラザニアみたい…
ソースの絡めると、大きな空洞にお茄子が侵入するし、ほうれん草は絡まるし、フライパンの上は大戦争！
格闘しがいのあるクッキングでした 笑
しかし、すーっごくもっちらしていて美味しい＆ボリューミー♪
その理由は、デュラムセモリナを使用しているからだそうです。
http://www.pasta.or.jp/content/basic/index.html
少量でおなかがいっぱいになるので、意外にダイエットになるかも！
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