昨日の晩ごはんです。
最近マイブームの「まごわやさしい」で作ってみました
豆⇒枝豆
ゴマ⇒黒ゴマをすって、ワカメの炒め物にふりかけ
ワカメ⇒ワカメとピーマンの炒め煮
野菜⇒ポトフの玉ねぎ・人参・ブロッコリーの茎・炒め物のピーマン
しいたけ(キノコ類)⇒ポトフに入れたシメジ
芋⇒ポトフのじゃがいも
料理はもともと嫌いじゃないけど、
最近ちょっと面倒くさく感じてたんです。
でも「まごわやさしい」マイブームのおかげで、
またちょっと料理が楽しくなってきたぁ~
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