こんにちは、なつみです。
シソのモヒート(ノンアル)
(画像お借りしました)
昨日は久しぶりに日本に帰ってきた友達と
ランチとお茶をしてきました^ ^
(画像お借りしました)
行ったのはアマン東京の1階にある
と33階にある
実は彼女がアマンの内装に関わっていて
ちょっと高いけれどせっかくだから
一緒に行ってみたいと思って
会うの久しぶりだし奮発しましたw
先にカフェのほうでランチ♪
ランチは2品からと3品から選べる
コースメニューでした。
前菜の桃のスープっていうのが
すっっごい美味しくて、
2人で大興奮 (笑)
この日1番の味でしたw
はじめて食べる味だったけど
これだけでメインのデザートになるほど
美味しかった(*´꒳`*)💕
メインのラタトゥイユのガレット
これも野菜の味が濃くて、
それだけも、たまごと合わせても幸せな味♡
最初のスープが時間がかかったのでと
チョコレートを頂いた(*´꒳`*)
ランチを食べ終わって
ラウンジへ。
一緒に内装をみながら
どんなコンセプトで作っていたのか、
こだわりがあったところなど
たくさん話をきけて
すごく楽しかった！
やっぱり関わってきた人から
聞く話はいろんな視点や思いがあって
おもしろいなぁって思いました≧(´▽｀)≦
アマンのデザインコンセプトは
日本の「行燈(あんどん)」
なんだそうです。
あと器や壁の装飾、色使いには
緑や四季の移ろいなど、
日本の自然を感じます🌿🍁
(カフェの器もそうだった)
壁に溶岩を使っていたり、
大胆なところもあるのに
繊細で美しい空間💗
お昼から夕方の時間帯は
30分ごとくらいにお琴の演奏もあります✨
こちらは毎日やっているそうです。
高い天井に、音の響きがとても綺麗でした
散々食べたのに
せっかくなのでさらにデザート
友達のたのんだカクテル、色がとても綺麗✨
アマンのフードはカフェもラウンジも
味や見た目にちょっとしたひねりがあって
どれも美味しかったなぁ(*^^*)
唯一ちょっと気になったのは
スタッフの人たちが
ピリピリしてるなぁって感じたこと(^^;;
高級なホテルなので
お客様からの期待値も高いのかも
知れないけれど
楽しそうに働いている人
自然な笑顔の人があまりいなくて
そこだけはこれからに期待かなあと
思いました。
(友人曰く
オープン時よりはだいぶよくなっているらしい)
でも
とっても素敵な場所なので
気分を上げたいときは
オススメな場所です(*^^*)
あとは
東京駅にある
同じくおススメです♡
アマンのラウンジほど
大きくないけれど
すごく居心地がよくてスタッフの方たちが
とても素敵です。
こちらも平日の夜17時以降、
1時間ごとにハープの生演奏があります♡
演奏が聴きたくて利用することも
結構あります
夜はこんな感じ
東京駅周辺で
オススメの素敵な場所でした(*´꒳`*)
なつみ