ラネッサンは前から気になっていて
テイスティングに参加して１５％引きの券をもらえたので試しに買ってみました
色は暗めのルビーで、果実の香りが主体
味はまず酸味と少しの甘味を感じ
そのあとから渋味がジンジンときます
少し閉じているようだったので
１日くらいおけば開いてくるだろうと予想して
６割ほど残して冷蔵庫へ
ですが、１日おいても２日おいても変化しないので
こういうワインなんだと見切りをつけて飲みきることにしました
しかし、このワインの本領はこれからでした
夜にチーズとあわせてちびちび飲み進めて
やっと残りの１杯分をグラスに注いだあたりで爆睡してしまい
次の日、起きてからすぐグラスを洗うために
残った１杯をさっさとあけてしまおうと飲んでみたのですが
渋味が穏やかになり柔らかい味になっていて
アフターにはロースト香もでてきて
とてもおいしいワインになっていました
もっと残しておけば
と後悔しながら最後の１杯を堪能しました
やっぱデキャンタ欲しいなー
オフビンテージの２００７年のハーフサイズなので
もう飲み頃に入りかけてるかなと思って買ってみたのですが
まだまだ先だったみたいです
まぁそのおかげで今までで一番変化を楽しめたワインになりました
飲んだ日：２０１１/２/１２
購入したお店：エノテカ 高輪店
価格：１３３８円(ハーフ)
評価：★★