みゆき館

ある日のこと。

大好きな銀座で…

今の時期、一番美味しいスイーツ。



そう、モンブラン♪

自家製のメレンゲ
無糖の生クリーム
和栗100%のペースト

熊本県球磨産の和栗100%使用！

口に入れた瞬間に、「栗」って感じ（笑）



平日は、1,300円で珈琲（or紅茶）も選べます。
ちなみに私はカフェウインナーを。
こちらの生クリームも甘くなかった！

サツマイモとリンゴ

秋の味覚満載。



サツマイモとリンゴを砂糖を入れて鍋で煮ます。
リンゴから水分が出て、サツマイモが柔らかくなるまで、蒸し煮にし、シナモンを入れてさます。

ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れて、サツマイモとリンゴを混ぜ合わせ、炊飯器へ。

今回は2回炊飯し、20～30分、スイッチを切って蒸します。

今回は、しっとり美味しく出来ましたぁ。

パスタランチ

会社近くでパスタランチをいただきました！



クリームトマトのパスタにしました！

食後に珈琲も頂いて。