先週の「カンブリア宮殿」で見た、
高倉町珈琲店です。
まず駐車場から見た、お店の広さに驚き!
こちらが表側。
ここのお店は「すかいらーく」の創業者
横川会長が、その飲食店のノウハウで
作ったお店だそうです。
【カンブリア宮殿】で言ってました。
外食界のレジェンドは御年80歳です!
うちの父親も、同じ世代だけど、
この年代の人はなんかパワーありますね。
入り口を入ると、
なぜか真実の口があります。
お店に着いたのは午前10時過ぎなのですが・・
それでも中央のソファ席はいっぱい。
奥のテーブル席へと案内していただきました。
この後、店内はあっというまに満席になります。
モーニングの飲み物を注文すると
無料でついてくるトーストです。
これが、もう・・
プリンじゃね??
と思うような、
この世のものとは思えない。笑
これも凄い!!
ほんと、いままでパンケーキが
美味しいというお店で食べたけど。
これぞ、ホンモノ!
11時からの普通のメニューも見てみます。
、、、
客層に合わせていると
横川会長がおっしゃっていました。
そんな客層でしたね。
11時40分くらいにお店を出たけど、
入り口の前にはたくさんの人が待っていました。
ランチタイムに来るなら
もっと早くこないとね
(^^)
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