美味しさにも心理があるという話。

こんにちは、松久です。

美味しいグルメ番組、

最近は

自分にはそういう機会に

会えませんが・・・・




さて、レストランの話です。

テーブルに座る時

どの席に座りたいですか。


先ず、端っこ。

次に壁ぎわの真ん中。

それが埋まったら間

という風に埋まるそうです。


ということは、

はしに座った人に

居心地がいいと

感じてもらえたら

その雰囲気にセッティング すれば

リピーターになる確率が

上がりますね。



すべての席を同じ条件に

する必要はないんですね。


お客さんが入って来た時の

第一印象。

部屋の音楽や照明。



ブログのトップページも

そういったお客さん心理に、

基づく必要があるんですね。