ねんりん家 ちいさなバームツリー

品川駅の駅ナカにて購入しました。



パンフレットには、４年の歳月をかけて生まれたそうです。



バームクーヘンには、どう見ても、見えません。この白いコーティングがなければ、小さなアメリカンドッグにしか見えません。



口に入れる直前まで、アメリカンドッグを食べる気分ですが、口にいれたとたん、最初にサクッとしたコーティングの食感。さらにふんわり柔らかいバームクーヘンを感じます。

ドーナッツにも味が近いですが、店内で串に刺したバームクーヘンが、くるくる回って焼かれているのが見えます。あまり年齢のようにはなっていないので、焼けた香ばしさは少なく。スポンジケーキにも近い感じ。美味でした(^^)