最近のマイブームは牛トロフレークです。
ネットで購入しているのですが、凍らせた生牛肉が細かく刻んであるものです。
以前六本木の和食屋さんで牛トロどんぶりなるものを食べてとてもおいしくて感動したのですが、その店がなくなってしまい、あの味を密かに探していたところ、ネットで今話題のグルメコーナーに牛トロフレークなるものを見つけ、早速注文したところあの味だったのです!感動再現!!

どんぶりにアツアツのご飯をのせ、凍ったままの牛トロフレークを振りかけ、醤油をかけて混ぜながら食べていきます。牛トロが解凍されながら食べるご飯は絶品!
小腹が空いた夜食や時間のないときにペロッと食べて重宝しています。

                       まだまだ肉好きな染五郎