昨晩は接待で
おいしい和食屋さんにいった
今回は接待する側だ
シンガポールからの日本人のお客さんということで
久々においしい和食を食べていただこうと
会社近くのおいしい和食＆日本酒のお店へ行った
母は日本酒は飲めないので、
おいしい九州の梅酒を飲んだ
(*v.v)｡
季節のお椀にクリが入っていて
キノコがたくさんとエビの蒸したのに
彩にイクラがちりばめてあった
これがおいしい
天ぷらは梅塩で食べ
お刺身は醤油麹で食べ
鶏肉の焼いたのは柚子こしょうで食べる
そして〆は讃岐うどん
これがまたすごくおいしい
(*ﾟｰﾟ)ゞ
かんちゃんを連れて行くようなお店ではないけれど
雰囲気だけでなく、
お値段的にもね
いつか食べさせてあげたいくらい
お刺身がおいしい。
接待した相手は某超大手洗剤メーカー
日本での原料調達をシンガポールで行っている
この会社
購買部門はシンガポール
経理部門はマニラ
母の会社が輸入した原料を納入するのは日本（関東）の工場
品質管理は日本（関西）
全ての部門がグローバルに配置されていて
商売する側（母の働く会社側）としては
コミュニケーションがとても大変だったりする
したがって
価格については今回の方へ
納期交渉については日本の関東の方へ
品質問題については日本の関西の方へ
支払についてはマニラに連絡をとらないといけない
母が働く会社では
価格の見積もりについては営業担当者と話をして母が作成し
納期交渉に関しては母が顧客に連絡をし
品質問題については海外メーカーに問い合わせた上で母が話をし
支払については経理担当者から聞かれたら母が催促し
というように、母がひとりグローバル
母のいつかの夢は海外で働くことだったけど、
日本食がやっぱりいいなぁ。。
おいしい和食屋さんにいった
今回は接待する側だ
シンガポールからの日本人のお客さんということで
久々においしい和食を食べていただこうと
会社近くのおいしい和食＆日本酒のお店へ行った
母は日本酒は飲めないので、
おいしい九州の梅酒を飲んだ
(*v.v)｡
季節のお椀にクリが入っていて
キノコがたくさんとエビの蒸したのに
彩にイクラがちりばめてあった
これがおいしい
天ぷらは梅塩で食べ
お刺身は醤油麹で食べ
鶏肉の焼いたのは柚子こしょうで食べる
そして〆は讃岐うどん
これがまたすごくおいしい
(*ﾟｰﾟ)ゞ
かんちゃんを連れて行くようなお店ではないけれど
雰囲気だけでなく、
お値段的にもね
いつか食べさせてあげたいくらい
お刺身がおいしい。
接待した相手は某超大手洗剤メーカー
日本での原料調達をシンガポールで行っている
この会社
購買部門はシンガポール
経理部門はマニラ
母の会社が輸入した原料を納入するのは日本（関東）の工場
品質管理は日本（関西）
全ての部門がグローバルに配置されていて
商売する側（母の働く会社側）としては
コミュニケーションがとても大変だったりする
したがって
価格については今回の方へ
納期交渉については日本の関東の方へ
品質問題については日本の関西の方へ
支払についてはマニラに連絡をとらないといけない
母が働く会社では
価格の見積もりについては営業担当者と話をして母が作成し
納期交渉に関しては母が顧客に連絡をし
品質問題については海外メーカーに問い合わせた上で母が話をし
支払については経理担当者から聞かれたら母が催促し
というように、母がひとりグローバル
母のいつかの夢は海外で働くことだったけど、
日本食がやっぱりいいなぁ。。
