生姜。今日は“こどもの日”ということもあって(?)、姉と甥っ子が遊びに来たので、父、母、姉、甥っ子、僕の5人でイオンに行き、フードコート内で昼食を摂りました。僕が選んだのは、“豚の生姜焼きおひつ”。僕以外の4人はそれぞれ海鮮系の“おひつ”だったので、何とな~く仲間外れ感が有りましたが(笑)、豚肉は柔らかく、タレも濃すぎず美味しく、卵の黄身が絡まることで更なる美味しさが有りました。満足満足。