UNI。昼食に、日清フーズの『マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース』をいただきました。ウニの甘みや魚介の旨みに、生クリームのコクを加え、更にトマトの酸味を効かせたソースを、ほうれん草を練り込んだ、もっちりとしたパスタに絡めることで、なかなか面白い味わい(※良い意味で)となっています。気になるかたは、是非。