ブリオッシュ。今日の朝食は、Pascoの『たっぷりりんごとカスタードのブリオッシュ』でした。食べかけの写真ですみません(汗)。もうあと僅かで日付が変わるという時間帯に、朝食の話をするのもどうかと思いますが(笑)、とにかく美味しかったです。大きめにカットされたりんごはシャキシャキ感が程よく有りましたし、カスタードも甘すぎること無く、サイズ感もなかなかのものなので、個人的に好きな系統のパンでした。ちなみに“ブリオッシュ”とは、フランスの菓子パンの一種だそうです(※Wiki参照)。