みなさんは、コーヒーお好きですか ![]()
私はもちろん大好き ![]()
家でも職場でも、外出先でも飲みますが
コーヒー豆の真実を知ってしまい、ショックを受けています ![]()
それは・・・
コーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されているのですが
汚れたままの生豆を焙煎するのが常識ということ ![]()
今まで美味しく飲んできた、普段のコーヒーも
お店のコーヒーも ・・・
実は、豆にホコリとか土とか汚れとかが付いていて
それも一緒に飲んでいたの
イヤ~ ![]()
そんな業界の常識を覆してくれたのが、オアシス珈琲有限会社
さん ![]()
オアシス珈琲有限会社 さんの、「きれいなコーヒー」シリーズは
生豆に付着した不純物や埃を
独自の特許技術で洗浄したコーヒーだそうです ![]()
しかも、生豆に付いている不純物や埃が
雑味の原因になっているそうですよ ![]()
汚れを取ってから焙煎された
オアシス珈琲有限会社 さんの、「きれいなコーヒー」
どんな味なんでしょう ![]()
早速、夫と飲んでみました。
↓ スペシャルブレンド と ↓ キリマンジャロ 。
1杯分の、フィルター付ドリップタイプです。
入れている間、コーヒーの良い香りが立ちこめます ![]()
この香り、とっても好きです ![]()
見た目は、普通のコーヒーと変わらないように思えたんですが
コーヒー独特の渋みが少ないように感じました。
後味が舌に残らず、さっぱりしています。
コーヒーが苦手という人でも、これだったら飲めるのでは
と思います。
私は夫と、石垣島で買った黒糖バウムクウヘンと一緒にいただきました ![]()
ゆっくり食べながらコーヒーを飲んだので、
最後の方はすっかり冷めてしまったのですが
その時に、透明感のあるコーヒーの味わいにビックリ ![]()
コーヒーって、こんな味だったっけ
と思うほど
余計な味がしないんです ![]()
コーヒーを飲んでいて感じる、渋み・土臭さは
生豆についている汚れが原因だったんですね・・・。 恐ろしい ![]()
次に飲んだのは、きれいなコーヒーエキス 。
↓ グアテマラ と ↓ キリマンジャロ 。
こちらは、きれいに洗浄した生豆を
オアシス珈琲有限会社 さんが独自に開発した
専用マシンで抽出した濃厚エキス ![]()
おすすめはカフェオレということなので、作ってみました ![]()
きれいなコーヒーエキス 1袋(18cc)と、
今の季節は寒いので、ホットにしたんですが
その場合は上の分量でカップに注ぎ、電子レンジで1分~1分半温めます。
苦みが全くないので、カフェオレにお砂糖を入れる人も
これなら入れずに飲めそう。
お店で飲むのとも、買って飲むのとも全く違う
「これがカフェオレなんだ
」 という新鮮な味わいでした。
きれいなコーヒーエキス は他にも、色々な使い方ができます。
水割りコーヒー ・・・ 氷と水で割るだけ。 夏に良さそう ![]()
コーヒーソース ・・・ 市販のバニラアイスにかけるだけ。
コーヒーゼリー ・・・インスタントで作るものより、本格的な味に !
お湯割りコーヒー ・・・ 牛乳の代わりにお湯で割れば、完成!
コーヒーホイップクリーム ・・・クリームに10~15%注いで作ります。
お菓子作りをする人にも、喜ばれそうなきれいなコーヒーエキス
ですね ![]()
滅多に味のことを言わない夫ですが
私と同じように、今まで飲んできたコーヒーと
明らかに違う味わいに気付いたようで、「美味しい~
」を連発。
オアシス珈琲有限会社
さんの、安全なものを ![]()
という企業姿勢に感心したのと同時に、
コーヒーが本当に美味しかったので、早速
「オアシスはじめてセット(バラエティ)」を注文させていただきました ![]()
色々な味のコーヒーから、自分好みの味を探せそう ![]()
商品到着を、今から心待ちにしています 
コーヒー好きな方でも
きっと、このクリーンな味わいはヤミツキになるはず ![]()
友達が家に遊びにきた時にも、一緒に飲んで教えてあげたい~ ![]()
みなさんも是非、
コーヒーの純粋な味わいをお楽しみ下さい 







