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2017-10-16 08:41:33

ローパティシエ。

テーマ:ブログ

昨日はローフードマイスターのローパティシエプロコース発表会でした。











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ローフードマイスターの資格を取り、更にロースイーツのプロとして頑張るべく研究、レポート、レシピ創作し続けた4カ月。










当日は海外理事のジム始め協会の方々、関係者やお客様をお招きして46人分(!)もの試食を用意して

気が遠くなりかけた瞬間もあったけど、市場に出すとはこういう事だよなと勉強になりました。













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みんなの作品も素晴らし過ぎ。












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撮影や妊娠と重なって正直やり切る自信がなくなった瞬間もあったけど、家族(当日も応援にきてくれた♡)やローフード仲間に支えられここまでこれました。ありがとう。















ななえさん

おお、一緒に頑張りましょう!

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