これ、なかなかイケます。
早くて安くて旨い ‼︎ 材料 3品 ‼︎
『 HYU３ 』
流行りで頭文字使ってみました。
恥ずかしい…
自分にごめんなさいのレベルや ヾ(ｰｰ )
【材料】
・ささみ 3本位
・ネギ (あればでOK)
・ごま (あればでOK)
【調味料】
・塩
・酒
・片栗粉 か 小麦粉 か 強力粉
大さじ1位
・中華だし ( 味覇 [ウェイパー] お勧め)
小さじ1と水100cc
・ごま油 (サラダ油OK) 大さじ1位
①ささみは筋をとって、斜めに3カット
し塩と酒を軽くふっておく。
ネギは小口切り。
②中華だしと水を耐熱容器に入れ、
レンジ で1分加熱し溶かす。
③ビニール袋にささみと片栗粉を
入れ万遍なく振り混ぜる。
④フライパンに油を入れ、中火で③を
焼き、火が通ったら②を入れ、照り
が出てきたらネギ投入。
☆お好みでゴマ、黒胡椒をふる。