みなさんこんにちは。
ドリームソリューションのサトウです。

みなさんは「塩麹」ってご存知ですか?
最近ブームの万能調味料らしいです。
私も、何度も見掛けているものの、いまだに手を出せていませんが
なんだか気になっている一品です。

Wikipedia:塩麹
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A1%A9%E9%BA%B9

最初に見掛けたのはデニーズ。2,3か月前かな?
その後、気付いたらスーパーの調味料売り場に並んでるし、
デパ地下のスイーツ売り場にも「塩麹入り」の文字。
そういえば数年前にも、塩スイーツ流行りましたね。

まだ食べたことないのでどんな味か分かりませんが、
ネットで見てる感じだと、焼き魚とかに合いそうですね。

どこか、浅草橋近辺で食べられるところがあれば、
浅草橋ランチレポートついでに食べに行くのですがにひひ

 


 


 


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