「居酒屋アンテナショップ」というコーナーを作ったものの、なかなかブログをアップできないでいました。
アンテナショップが目にとまると入ってはいるのですが、なかなか居酒屋メニューが組み立てられないショップが多いのです。
もちろん魅力的な食材は売ってはいます。
でも独りで食べようと思うと量が多かったり値段が高かったりで、諦めて店を出てしまうのです。
福井のお酒『九頭龍垂れ口』を手に入れたので、銀座にある福井県のアンテナショップに行ってみました。
店内を一通り回ると、なんとかメニューが作れそうだったので、４品ほど購入しました。
１品目は、若狭のささ漬けを燻製風にアレンジしたサーモン。
２品目は、卯の花。これはしっかり味がついて、絶品でした。ショップの近くに行った時に、いくつか買っておきたいと思ったほどです。
３品目は、ほたるいかの醤油漬け。これも福井の名産ですね。少し味が濃いので、取り分けて３回ほど楽しめました。
４品目は締めの焼き鯖寿司。ハーフが売っていたので助かりました。
この４品を買って、オフィスで「居酒屋アンテナショップ」を開店しました。
日本酒は『九頭龍垂れ口』です。
今回のお会計は、約３千円でした。