小屋に行く途中にある軽井沢書店で面白そうなものを見つけました。
自分でコーヒー豆を焙煎するためのセットです。
焙煎仕立ての香りや味を期待して買ってみました。
説明書もついていたので失敗する事は無さそうです。
カセットコンロを用意してやって見たところ、パチパチと言う音が落ち着くタイミングの判断が難しく、真っ黒になってしまいました。
息を吹きかけると舞い上がるはずの薄皮もほとんどありません。
焙煎途中の香りもあまり感じられ無くて、ミルで引いて飲んだところ、色の着いたお湯状態のコーヒーになってしまいました。
豆を割ってみると、中は炭のようになっていました。
おそらく、最初の火力設定が強すぎたのだろうと思います。
大失敗でした。
値段は800円ちょっとしたので、なかなかリベンジ出来そうもありません。