大好物の一つがオムライスです。
しっかりと焼いた薄焼き卵にチキンライスが包まれていて、中央にケチャップがかけられている正統派が好みで、亜流にはあまり手を出しません。
天空橋にある東急EXインにあるこのお店に入った時、ランチセットの一つにあったのが、「和風あんかけオムライス」です。
ハヤシライスが人気のお店（丸善のハヤシライスです）らしいので、これを食べようと思ったのですが、目の前を通り過ぎた人が運んでいたのがこれでした。
卵はトロリとしているし、かかっているのはキノコのあんかけだし、私の基準からすると、「邪道」のオムライスです。
でも、私は基本的に「卵」に弱い。
結局、卵の輝きに負けてこれを注文してしまいました。
スプーンですくうと中は白いご飯。
天津丼？
「これはオムライスの親戚かもしれないけど、遠い親戚で、オムライスとは言えない！」
そう心で叫び、もやもやしながら口に入れると。。。
なんと美味しいではありませんか！
少し濃い味付けなので、白いごはんはちょうどいいのです。
これをオムライスとは呼びたくないですが、一応は正当オムライスの遠い親戚の「オムライス一族」でしょう。
そんな分類は別として、美味しいのは間違いない。
これまでこの手の亜流には手を出さなかったのですが、実はオムライス一族には、まだまだ美味しいものがあったのかもしれません。
食わず嫌いは損ですね。