群馬県桐生市は、うどんが名物です。
特に「ひもかわ」と呼ばれるうどんは、幅が広くて粉ずきとしては一度は食べてみたいうどんでした。
入ったお店は「藤屋本店」さん。
桐生はソースかつ丼も名物らしかったので、セットで頼んだランチについてきたのが、このうどん(↓)。
めんつゆにつけて食べましたが、めんを持ち上げる箸が重くて、めんをさばくのにひと苦労。
鴨南蛮としてたのむと、こんな感じ。
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特に「ひもかわ」と呼ばれるうどんは、幅が広くて粉ずきとしては一度は食べてみたいうどんでした。
入ったお店は「藤屋本店」さん。
桐生はソースかつ丼も名物らしかったので、セットで頼んだランチについてきたのが、このうどん(↓)。
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