覚王山 吉芋(名古屋 名古屋名鉄百貨店)

久しぶりに名古屋駅名鉄百貨店地下にある「覚王山 吉芋」に寄ってみた。



花火(550円)

こんなのにくるまれ、








中身はこんな








芋剣先(けんぴ)とは、サツマイモを細く切って揚げ、蜜にからめたもの。味はもちろん、ポリポリの食感がたまりません。



本当は、蜜をかけない塩味の方が好きなのだが、本日は売り切れ。残念。味もだけど、塩味は手も汚れないとこがいい。



大学芋もあるのだが、私はこの剣先たちの方が断然好き。美味しいんだもの。



それに、新幹線の中、摘まみ食いしても、少々減っていても、バレないもん!!