これやってると
うぬぬ
1カ月経つの早いなぁ〜
と、毎回思う。
さぁ、オープン‼️
※おさらい
前回cooking seatをクレラップに変えたよ！
変化あるかな？
お！！！！
綺麗やん？
うぬぬ
溜まりが全くなく、白く乾いたか？
カビか？旨みか？
悩む…
よし、取ろう。
ほんでまたクレラップ
さっきの縁の白いのは
取ったけど
この白い点々は
多分、多分…旨味成分…のはず
去年、コレも全部とったんだよね〜
そしたら味噌が半分近く減った
だから旨味成分と信じたいよ‼️
宜しくね
あと、1カ月で完成かな。
ま、今でもイケそうな
いい香りしてた