海とさかな作品コンクール体験ツアー @ 南九州(鹿児島&宮崎)
2日目
宮崎県の串間漁港の水産センター
に行ってきました。
まずは「ブリ」の養殖場と加工工場へ。
加工工場へは、まず着替えから。
みんな、研究員になったような様相です。
そして、養殖から水揚げされた
ブリがどのように加工され
そしてどこへ出荷されるのか。
(有名居酒屋チェーン店の名前も見えました)
見学後は、ブリ尽くしの昼食を楽しみました。
その後、「世界初!ウナギの完全養殖に成功!」した
水産総合研究センターに行きました。
まだまだわかっていないことの多いウナギ。
稚魚にえさをやったり、
研究員の方に質問したりと、
まるで研究員になったように
熱心に体験していました。
夜のレクリエーションは
大盛り上がり!
男子と女子のグループに分かれて
コミュニケーションを図りました。
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