そろそろ間引きの時期なので、1回目の間引きをしました。
↓これは間引き前。
一番元気なミニダイコン「雪小町」は、日照不足なのか、ちょっとひょろ~っとしています。
小カブ「あやめ雪」はきれいに揃って発芽。間引くのがもったいないぐらい。
ガーデンレタスミックスは、それぞれ葉っぱに個性が出てきたような?これは間引かなくてもいいかな?
うっかりラベルを挿し忘れてしまったので、育つまで何か分からないけれど、水菜、ミニダイコン「ころ愛」、スティックセニョールの3種類を等間隔に定植しました。
さてさて、冬の間、楽しませてくれた野菜たちはすべて撤収しました。
最後の収穫は、ミニニンジン。
かなり密植していたので、あまり生長しなかったけれど、最終的にここまでのサイズになりました。
親指から人差し指サイズですかね~。
皮つきのままレンジで3分チンして、間引き菜と一緒に、ごまみそマヨネーズで頂きました

野菜があまり好きではない息子に1口あげたら、「甘くておいし~!もっと食べたい~!」と、私の分を半分以上食べられちゃいました

また新しいミニニンジンのタネをまいたので、早く育つといいね~。