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昨日掴んでまいりました【 鰤 】で・・・
しゃぶしゃぶをいただきました。
食材はと言うと・・・
【 鰤・豚・レタス・エノキ・豆腐 】
解体も大変でした・・・、が
美味しくいただきました。
カマの大きさには驚きを隠せません・・・。