１月７日と言えば・・・。

　七草粥は

年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と

願ところで、なぜ七草なのでしょう。

　【七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。そこで、無病息

災を祈って七草粥を食べたのです。古くはまな板の上で、草をトントン叩いて刻むそ

の回数も決められていたとか。こんな、おまじないのような食べ方も素敵ですが、実

はこの七草粥、とても理に叶った習慣です。

七草はいわば日本のハーブ、そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べよう

というのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べもので

す。また、あっさりと仕上げたお粥は、少し濃い味のおせち料理がつづいたあとで、と

ても新鮮な味わい。いながらお粥をいただくようです。】

　と言う事で本日、七草粥をいただきました。

うぅ～ん、味付けがいまいちわからん・・・。