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問題の多いレストラン

このブログは職場で起こった出来事等つぶやいていくブログです。

とにかく店長はホウレンソウが無い。

ホウレンソウと言っても食べる法蓮草じゃありません。

報連相
つまり報告・連絡・相談です。

何か新しく始めたり、変更があったり、バイトが急に休んだり、とにかく何も話しをされることが無い。

特に酷いのはお客様から言われた時です。

先日も飲み放題のお客様があったのですが、基本飲み放題はアルコールを飲まれない人も全員分頂くことになっています。
もちろん飲み放題にはソフトドリンクも含まれているので。

その時はお客様から人数分より少ない数量でオーダーがありました。

基本飲み放題は全員分頂くことになっています。
と説明すると・・・・・

店長が良いって言ってたよ。と・・・・・

もちろんバイトの子も社員てある私達も誰も聞いていない。
予約帳にも記載されていない。

店長1人しか知らない事柄である。

店長は良いって言ったのに他の従業員にはダメって言われたことに対してなんでダメなの?的なお叱りを受けることもある。

ほんとにいい加減にして欲しい。