問題の多いレストラン

問題の多いレストラン

このブログは職場で起こった出来事等つぶやいていくブログです。

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バイトのTちゃん。
今日は少し元気がない。
それに気がついた店長。

今日元気無いね?何かあったの?
と聞く。

Tちゃんは何でもありませんと。

店長以外のみんなは元気が無い理由を知っていた。

週末の忙しい日にシフトは店長とTちゃんの2人。

とにかく店長は場を引っかき回す。

聞いたオーダーを通して忘る。
お客様からTちゃんに料理まだ?と言われる。確認すると伝票が無い。2人しかいないホール。Tちゃんじゃないと後は店長でしかいない。
店長が自分で取ってきたドリンクオーダー、作って持っていくのはいいが伝票はそのまま。
Tちゃんが伝票を見て持っていくと・・・・・
もう来てるよ。と言われる事もしばしば。

そう。Tちゃんの元気が無い理由は店長の2人きりのシフトにある。