買い物に出かけると、鮮魚売り場の「昼せり」と書かれたコーナーに、生わかめが並んでいました！
大根おろしポン酢につけて、パクッとな！😍
生わかめだけでは寂しいかと思い、お茶碗蒸しも作りました。
夫、
思わず、
春だね〜
と呟いてしまいました。
春先になると生わかめがたくさん並び、それをしゃぶしゃぶにしていただくのが、夫も私も大好きなのです。
迷わず購入し、帰宅して早速しゃぶしゃぶにしていただきました。
水で軽く洗ってから、しばらく水に浸けておきました。
出汁の入ったお鍋には白葱とえのきを入れて、そこへ生わかめをしゃぶしゃぶします。
しゃっきしゃきの歯応えと、鼻を抜ける爽やかな香りがたまりません！！😍
動画ものせちゃう❣️
今日は何のお茶碗蒸しかな〜😍
と、蓋を取るなり。。。
夫、
えっ？し、しいたけ？？
と、きょとん。
ふふふ
と私。
なんか、出汁がすごく美味しい！！
と、もくもくと食べ進めていきます。
そして。。
わぉ❣️
箸休めのしゃくし菜漬け
じゃじゃーん✨
ぷりぷりの牡蠣がごろごろ入っていたのでした😆
夫のテンションが急上昇したのは言うまでもありません😆
牡蠣のお茶碗蒸し、最高だったようです☺️
生わかめのしゃぶしゃぶ、やっぱりたまりません！
これからいっぱい食べるよー
