#これが美味いおもちの食べ方 | soljoyaのブログ
普通に海苔巻いて、、
で十分に美味よね。
ですけれど
父が焼くお餅はひと工夫な
絶品でした。
今は高齢ゆえ、食べさせていません。
父の餅
七味唐辛子醤油に
焼き上がったお餅を浸します
ジュッ てなります。
そうしてからパリパリの海苔を巻いて
ほら、と手渡しされます。
あっちぃー😖て
右手左手を行ったり来たり
…
絶品だった。
武士の時代の人みたいだから
家事はやりませんよ。
ただ、お餅は焼いた。
コーヒーも淹れた。
自分がこよなく心寄せるものは
腕前も確かでした。
😋



