🥦ブロッコリーの茎を使って混ぜるパスタを作りました。
茹でている中に便乗↑
刻んだら（私は5ミリ角）パスタが茹で上がるのから逆算で、好みの硬さをだいたい想定して入れます。
【本日のソース】
小エビ 塩昆布 ふりかけ（あればでOK）
椎茸の残り（これも茹で汁にチャポンて入れてしまう）
粗挽き胡椒 カラシ ココナッツ🥥oil
オリーブ🫒oil めんつゆ
みりん少量出すとまろやかな味になるょ。
オリーブoilとめんつゆでソース作る
混ぜ合わせる
味見して調味
パスタ引き上げたらソースと和えてかんせい
エビの風味と、カラシ、ココナッツ🥥oilが合いますよ🎶
☕️素敵な午後を✨