少しずつ、料理開始。
数年前から健全な心身のために、せっっっっかく、小さな習慣作りを重ねてきたのだから、また食生活を整えていきますょ。
ビシッと、はムリかも（´-`）.｡oO
本日のランチから復活ですが、
ゆるめに♪ ということで刻んで混ぜるだけパスタにしました。
材料：『パショネコ（猫）ミョウバ』↓
生姜
ネギ
昆布（佃煮昆布でも塩昆布でも美味なり）
みょうが
バター
以上の刻めるものをみじん切りにします。
茹で上がったパスタと和えて、白だし醤油か麺つゆ少量で味を調整し、出来上がり。
なのですが、パルメザンと粗挽き胡椒を（私は）
効かせるのが☝️ポイントと思うから、使います。
香りで引き締まる感じ⁈ (๑･̑◡･̑๑)/
混ぜ完了↓
簡単。
パスタ茹でて
刻んで待っていればいいの。
フライパンで茹でて、お湯こぼしたら
そこで混ぜれば、片付けも楽。
以前のキッチンは小さかったので、フライパン一つで済ませる料理をかなり編み出しました。
頭って、脳力って、適所適動 だな、て思いました。
お皿で混ぜても問題なし。
ただ、少しお皿のきれいな部分にまで飛び散るから、自分だけならそのやり方が楽って思います。
今日の小さな前進でした。