赤ワインをノンアルコールに | こころと体を整えると毎日が変わる ヒーラー・カウンセラー 三川あけみ

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史彩乃より改名しました。
まずあなたが自分のこころとと体を整えましょう。お手伝いします。
心のこと、スピリチュアルのこと、あなたに提供できること、私がプライベートで興味をもっている旅行や食べたもの、そんなことを書きます

私はアルコールに非常に弱いです。

それが赤ワインが余ってまして・・・

早めのクリスマスディナー用にサングリアを作ろうと思い立ちました。


冷凍庫にあった果物とりんごを入れて、コトコトと煮て、温かくしていただきました。

ノンアルコールのホット赤ワイン。果物入り。


加熱時に果物を一緒に入れたことで、甘味と酸味が加わり、苦味が抜けて、とても飲みやすくなりました。

赤ワインが苦手な娘にも好評でした。


料理に入れて少しずつ消費していた夫の置き土産、これでがっつり消費できます。

まだ残っているので、こんどはスパイスを足してみようと考えています。




実は、ビールも余ってました。

それは昨年煮物やスープに使って消費しました。

料理酒って日本酒だけではないですよね。

それぞれ風味がでて面白いです。


 

丸いのは、皮ごとのブドウです。

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こころ拓くヒーリングカウンセラー 三川あけみでした。

 

 

 

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