久しぶりの“男臭い料理”のコーナーです(笑)
何ヵ月ぶりでしょうか？
仕事が忙し過ぎて、外食の日が多かったり、
料理しても投稿できない日が続きました。
ということで、今回は久しぶりということもあるので、
私の１８番 “男臭い焼きそば”のご紹介です。
さて、今回の食材は、焼きそば麺と国産牛肉…
どちらも半額で、計３００円程度
焼きそばに必要な、お好みソース、
ネギ、玉ねぎを用意
まず、冷凍していた玉ねぎを先に炒めてから、
続いて牛肉を…
牛肉、玉ねぎを中火で炒めた後、
ネギと焼きそばを炒めます。
最後に“お好みソース”を。
好みは薄口なので、少なめに。
仕上げは、ソースを混ぜながら、
再度、中火で炒めます。
薬味はお好みで。
私はカツオ、アオサ、マヨネーズともかけます(笑)
完成です！
ここまでの調理時間は１０分程度
こんな短時間で、こんな適当な料理ですが、
大変美味しくいただきました(^^)