塩麹

今日は 秀友さんからいただいたじゃがいもで 肉じゃが 

塩麹でつくったよ 

じゃがいも、肉、にんじん  だけ なくて 玉ねぎなし(笑)

こんどは塩麹で魚を漬けてみよ～

この前の鶏肉は怪獣たちよろこんだから肉も漬けよ～