愛の料理人
「船越先生」
わら倶楽無という 素敵な食と癒しの宿に伺ったのは
去年の夏のことでした
雲海を見下ろしながらの朝食は 至福でした
窓から聞こえるのは
風の音と 小鳥の声と 自然の命のこえ・・・
その船越先生のご子息が
船越先生から伝授された「重ね煮」を
その意味とともに 教えてくださいます
里美先生のブログでも紹介された
「尾崎里美 プロコース」のお昼ご飯に
かまどをもって、炭をもって お米を炭火で炊いて下さり
重ね煮ベースの惣菜をつくって下さった日
重ね煮は お野菜の切り方が大事
調味料は お塩と感謝だけで
しいたけ・たまねぎ・人参…の順に 重ねて煮るから重ね煮
切り方で 野菜たちが喜んでるのがわかるって信じられる～？
重ね煮を口に含んだだけで 身体の軸がぶれないって どういうこと～？？？
てんつくも アニキも里美先生も びっくり～
こんな素晴らしい波動のランチ
みんなにも食べさせてあげたーい♪
中でも評判だった
「幻の味だぁ～」とみんなが口をそろえて言った
ポテトサラダ！
おのころ心平さんも
入江のふーちゃんも
感動～って
てんつくのリクエストで
400個のポテトサラダを
ゆきりんサロンでつくって、
お客様にくばった 船越先生のご子息 こうたくんと
お友達のやまちゃんは 絶妙のコンビ～
イケメン「ポティスト！！！」ｗ
・・・・ということで
2月23日 神戸にて
このお二人が来て下さって 重ね煮教室をして下さいます！！
幻のポテトサラダのレシピも味も
戴いちゃって下さい♪
お話聞いて、重ね煮体験して、みんなで楽しくご飯しましょ♪
午前の部 10時から14時
午後の部 15時から19時
限定20名様です
ご興味ある方は、このブログのメッセージでお問い合わせくださいませ♪
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