金曜日の講義を終え
新幹線に飛び乗り
新横浜で娘と待ち合わせ～
ホントは 王教授に聞いた 中華街の「菜香」という店に行きたかったけど
新横浜と中華街はかなり距離があり～
ということで 駅ビルで中華を食し
あ～菜香の味が楽しみだ～と 娘の部屋に帰宅
翌日は ボイスヒーリングのセミナーに出て
久々 沖縄の のり子先生に再会
宇宙誕生のお話はいつ聞いても面白いわ
お昼ご飯は
朝 目をつけていたお店に
鰆の美味しいこと
ご飯半分・・って言ったけどこのボリュームです
そして そして
今日のセミナー参加は
サプライズにしてた これまた 沖縄から」やってきた 元同僚と
味のあるカフェへ
飛び込みでこんなに素敵な店にあたるなんて
ついてるわ～と
アタシがオーダーしたのは このカフェのお店の名前の由来でもある
アイスオーレ
おしゃれでしょ～
そしてそして
講義を終えた のり子せんせいと 沖縄ＩＮＯＲＩの吉田店長と
長野からやってきた のり子先生の孫弟子にあたるノエルと一緒に
青山の梅の花へ～
梅の花に通いだして20年になるけど
いつまでも美味しいわ
青山のお店は初めてだけど 期待通りでいい感じ～
美味しく 楽しく戴いて
翌日は 娘の部屋で 食事つくり
ひじきと大豆の五目煮
切り干し大根の煮物
ささみとキャベツのお浸し
きゅうりと生姜の浅漬け
もやしの和え物
豆腐のサラダ
しっかりカツオでおだしをとったお澄ましは 三つ葉とシメジを入れました
作り置きに
タラを煮つけて
鳥のもも肉を 生姜と醤油とオイスターソースで味付て
ポテトサラダに ほうれん草のお浸しと
白菜のクリームシチューを作って
おだしは、製氷機で凍らせて
ご飯も 小分けにして半分凍らせて
甘夏を剥いて 冷蔵庫に保存・・・甘い母ですｗｗ
これ・・アタシが母にしてもらったことだわ・・・と
作りながら母への感謝があふれ出て～
大学から戻った娘に見送られ 新横浜から新神戸へ～
ＡＮＡクラウンプラザホテルの 内覧会にお招きいただき
総支配人の乾杯の発声で バーベキューをごちそうになりました
司会事務所の オフィスマーメイド時代
ワタベウェディング時代・・と
かつてお世話になった 歴々が 今はレストランマネージャーや
営業の責任者や・・・立派なタイトルでいらして
変わらず 飛んできてくださって・・・ここは7いっつもあったか～い
豪華なバーベキューを
現職場の 関西国際大学の先生方をお誘いして
なかなか職場ではゆっくり話せなかったりしたことも
ゆったりと話せるいい時間となりました
ありがたいな～ついてるな～めぐまれてるな～
転職してるのに まだ呼んで下さる 声かけくださるシアワセを
いっぱい感じた感謝の週末でした