ご無沙汰してました… | 『SHOJIがゆく』                            fresh.as.tomorrow 明日のように新鮮に     

ご無沙汰してました…

みなさまお久しぶりでございます!!


全国の Jクッキング 愛好会の皆様からのリクエストにお応致しましてのクッキングで御座います。(笑)


本日は 豚肉とじゃがいもとインゲンのローズマリー ルクエ ココット!


先ずは豚ロース!! 



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ご存知  山口農園で採れたじゃがいもとインゲン!!



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2ブロック!!(ツーブロック)・・・笑

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作り方はいたって簡単!!

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各材料を切って万能ルクエに入れるだけ!!



そして後は呪文を唱えれば・・・・・。






ハイ!  完成!!

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後はお気に入りのマスタードを添えて食べるだけ!!


マスタード姉妹!  黄色と赤色

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そしてお決まりのマリアージュは・・・

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最近は暑いのでお肉にもキンキンに冷えた白をあわせています!!






そう!トリュフ! ブタちゃんが探してきたのかな・・・叫び

香りが何とも言えません。

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※実は、友人にイタリア旅行のお土産をいただいたので!!



やはり料理は想像力をかきたてるなぁ~!



Jクッキング・・・。