朝ごはん♪バナナとピーかんナッツの パンケーキ。


軽井沢のCABOT COVEでは
アメリカンニューイングランドの食事が食べられます。

店内は木製の家具で統一していて、テラス席ではワンちゃんと一緒に過ごすこともできます。

暖かな雰囲気の中、いただくモーニングは格別。
コーヒーや紅茶を保温ポットで出してくれるところもうれしい♪

驚くことに、朝は6;30~開いているそうです!!

大人気店のため、土日は予約制。
朝から気合いをいれて、出掛けてみるのもたまには良いんじゃないでしょうか。

バナナとパンケーキは黄金コンビ。

ふわふわの生地の合間にのぞくピーカンナッツは香ばしくて、バナナの甘さと合わさると本当に美味しい。

シアワセ♪


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朝ごはん♪軽井沢のCABOT COVEにて。

イングリッシュマフィンの上に
半熟の目玉焼きが乗っていて、ベーコンもついてきます。

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一輪挿しの花瓶ドキドキ

ずっとほしくて、やっと気に入ったのを発見ビックリマーク


国立の食器、陶器屋さんで買いました。

せっかくなので近くのお花屋さんでオレンジのガーベラも♪


かわいくて大好きなお花です黄色い花


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ポップな赤いバラと、ちょっと変わったお花の取り合わせコスモス



花材は

カンガルーポー / 左下の黄色。カンガルーの前足に似ていることから、こんな名前音譜

キキョウラン / ヒューンと伸びた葉っぱ

レモンリーフ / 右下のレモンの形をした葉

バラ/赤とオレンジ色が混ざったものを使用。



これは自由花♪
好きなように生けました♪


花器は長方形を縦に用いて奥行きを出しますキラキラ

キキョウランは存在感があるので、前後させて奥行きを~

自由と言っても、やはり足元は揃えた方がキレイなので
一直線上に並べましたクローバー


最後に
レモンリーフの葉を一番手前に生けて完成ドキドキビックリマーク

この大きい葉っぱが、足元のごちゃごちゃを隠す役割をしてくれますニコニコ


今回初めてお目にかかったカンガルーポー

形が面白い~!

そしてナイスネーミングクマ笑!


バラの赤色とカンガルーポーの黄色が合わさった

明るくて元気がでる生花ができました晴れ



次回はお正月の定番!!万年草をアップしま~すドキドキ


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“Munster”

マンステールチーズ




フランス、アルザスで作られるウォッシュタイプのチーズですドキドキ

昔は修道院で作られていたそうだから
このパッケージのモデルは修道士かな??
ハイジに出てきそう。


蓋を開けると強~いチーズの香りがぶわっと広がりますラブラブ!

覚悟しておかないと匂いに驚くはず!

いくつかおつまみを用意するのなら、これは一番最後に出した方がいいかも…
っていうくらい香りが強いす。


味はとっても濃厚でクリーミードキドキ

食感、味はカマンベールチーズに似ていて、香りとは裏腹に食べやすいですす。癖もありません。

特徴的なのは、後から広がる複雑な風味。
これはウォッシュチーズならではで、おいしいですラブラブ

マンステールはウォッシュチーズの中で食べやすいチーズだと思います。

お試しあれ!!


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おいしいもの探し♪By ソレイヌ


牧場ー!


蓼科牧場で食べたソフトクリームが忘れられないドキドキ



大きなガラス張りの店内から のんびり草をはむ牛を眺めながら

食べたソフトは最高でした!



濃い牛乳の味



この牛たちは一日中 

寝そべって 草を食べて ちょっと歩いて また寝て


っていう生活をしているんだろうなぁ



いい身分だ音譜 



おいしいもの探し♪By ソレイヌ


羊に混ざって生活する 白ヤギさん


怖がりな羊をしり目に ひたすら草を食べてました


はむはむ・・・


おいしいもの探し♪By ソレイヌ


日だまりで こんこんと眠り続ける 黒豚さん


触ってみると 意外とザラザラしたお肌


毛はツンツンしてて 剛毛です



おやすみ ぶたさん★




おいしいもの探し♪By ソレイヌ


長野県 蓼科へ行ってきました~!



ビーナスラインを通って 蓼科高原へ向かう途中で出会った この絶景虹



見渡す限り 広がる山々


ススキが風にそよいで いいかんじ♪


絶景スポットが何か所もありました。


どこも眺めがいいから ついつい欲張ちゃって

何度も車を降りました。


こんなにすがすがしいドライブは久しぶり ♪





おいしいもの探し♪By ソレイヌ



おいしいもの探し♪By ソレイヌ



そうして到着したのが

「蓼科湿原」



車を降りて 木道を4分くらい歩いて行くと 


湿原が ひっそりと現れます。


青空に浮かぶ雲と 周囲の山々が 水面に映って とても綺麗。


ぽっかりと出現していつ湿原が 周りの風景と馴染んでいるみたい。




ときどき 水面がゆれるのは・・・


何か住んでる証拠かなうお座


おいしいもの探し♪By ソレイヌ-SN3E0577.JPG

その名も

~不思議な豆の木~
【カスタノスペルマム】



呪文みたいな名前

初めは大きな梅干し大の緑の豆でした。

それが、ニョキニョキ あっという間に伸びて

3週間で40センチくらいになちゃった!



おいしいもの探し♪By ソレイヌ-SN3E0578.JPG

おもしろいなぁ~ と思ったのは


その栄養源!



ほとんどの植物は土から主な栄養を得るけれど

【カスタノスペルマム】は発芽した豆に栄養分が含まれていますクローバー



普通の種ならだんだん朽ちて土に帰っていくところを

この豆は ずっと綺麗な緑色のまま

茎としっかりくっついているんです。


栄養たっぷり含んでるから
大きな豆 なんだね。


ジャックが登れる大きさまで 育つかな

おいしいもの探し♪By ソレイヌ-SN3E0576.JPG

ピンクのバラ

5本キラキラ


お隣さんからいただきました♪



庭で わんさか育っている
【ナルコユリ】を添えて

花瓶へ


ナルコユリはいろんなアレンジや生花に使えて

とっても重宝な葉っぱです♪


おいしいもの探し♪By ソレイヌ-SN3E0564.JPG

10月13日  生花の展覧会に出しました↑



花材は・・・


ガーベラ

ブルースター

ピンクスター

マトリカリア

タンジー

ミスカンサス

ナルコユリ




小さな青い花、ブルースターは一番のお気に入り♪


ちょうど秋のお花だったので、お仲間のピンクスターと合わせて生けました


ブルースターとピンクスターは茎を切ると白い液体が出てきて

水揚げが悪くなってしまうので、切り口をきちんと洗ってから使います。


萎れなくて よかった~!



花を生けた土台はオアシス。


楕円形にカットして 側面にナルコユリを巻きつけ、針金で留めました。


ナルコユリは我が家の庭にワンサカ生えてるので 

使い放題クローバーFREE



いろんなアレンジにつかえて とっても重宝♪