Happy Macaron Day (^ε^)♪ | PARU-labo!! お菓子な世界に住んでます♪

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食物を学ぶ大学4年生
春からお菓子会社のプランナーとして働きます!

お菓子をみて、買って、作って、感じて、考えて…
そんなかんじ

じゃなかったにひひ


PARU-labo!! 自由なお菓子作り♪

"Happy White Day" ^キスマーク


久々のシナモンピーチ味ドキドキそしてアイシングでの飾りラブラブ



こっちは白バージョン(上のマカロンは写真以上にアイシングの色がキツくて…ガーン)


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今回も元気のないピエショック!


でもこのアイシングいいねードキドキ


パクリだけど笑


一流パティシエのクリストフ・ミシャラクさん のね。


この方のマカロンは本当ステキーラブラブ!


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シナモンパウダーを加えたコックに、イタメレのバタクリアップ


バタクリには分離寸前までピーチリキュールと白桃ジャムを混ぜたアップ


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そして久し振りの100%ヘーゼルナッツマカロンドキドキ


皮つきのヘーゼルナッツをマジックブレットでパウダーにしてマカロンにしたよ!



PARU-labo!! 自由なお菓子作り♪

こっちの方がまだ綺麗にできたかなあせる


コーヒー風味のガナッシュを挟みました!


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みんな同じ大きさチョキ



そういえば、ブログのタイトルを


「PARU-labo!! 自由なお菓子作り」


に変えてみました。