【募集】Raw ラムレーズンクッキーサンドWS【沖縄】

 

 

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＼ 6.7月ロースイーツWSのお知らせです／

 

 

   RawラムレーズンクッキーサンドWS

 



 


 

 

 

𓇬𓇬𓇬Rawスイーツとは？𓇬𓇬𓇬
⁡
＼卵・乳製品・小麦粉・白砂糖・動物性食品不使用／
⁡
自然のエネルギーがギュッと詰まった食材を非加熱で作るから栄養価が高く、満足度もバッチリ♡

スイーツを食べならが健康とキレイを手に入れる♡
⁡
混ぜて詰めて冷やすだけの簡単3Stepで作れるから初心者さんでも失敗なし♪
⁡
カラダとココロに優しいスイーツ
一緒に作りませんか🥰
⁡

 

 

自家製ラムレーズンがたっぷり
大人のRawバニラクリームを挟んだ

Rawラムレーズンクッキーサンド




⁡
冷凍してRawアイスクッキーとしても楽しめますキラキラ
⁡


⁡
おひとり様1台作成するWSです♪
※rawスイーツはナッツを使用します
※rawスイーツは1ヶ月冷凍可能


⁡
《レッスン日時》

6/28(火)10:00-12:30
7/1(金) 13:00-15:30

7/4(月)10:00-12:30
7/20(水)13:00-15:30
⁡


◆ 参加費

6.500円（材料費　ラッピング箱代込み）
レジュメ・ハーブティー付き
試食有り🧁
⁡

◆持ち物
エプロン　手拭きタオル　筆記用具
保冷バック
保冷剤


◆開催場所

沖縄県南城市
（自宅教室のため、受付完了後に詳細をお伝えします）
 



 

 

 

 

   
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Raw & Raw ロースイーツパテシエ講座

 

【ネフローゼ症候群】減塩より天然塩

 

 

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ベル@madoka_soleil

 
 

 

14才娘のネフローゼ闘病記

 

 

 

 

2022.3.29　ネフローゼ症候群初発&入院

　　   4.12　退院　プレドニン60mg/日

  　　 4.28　プレドニン40mg/隔日

　　   5.23　プレドニン０　寛解中

 

 

 

 

 

ネフローゼ症候群は腎臓の糸球体の網目が粗くなり

尿中に大量のタンパクが排泄されてしまう疾患

 

 

 

腎疾患は食制限・食管理が大変っていうイメージがあって

 

本屋さんでも減塩食レシピとか腎臓病の満足ごはんって目にしますよね本

 

 

 

特に塩分とタンパクって

やっぱり減らさなきゃいけないの！？

 

 

入院中何も言われなかったけど…！？

言われなかったから…！？

主治医と管理栄養士さんに聞いてみたんですよね病院

 

 

いろんな方のネフローゼ症候群の闘病記見ていると

食事制限しいる方もいらっしゃったので

 

 

 

「食事制限ってあるんですか？」

 

 

そしたら「特別食ではないですよ〜」

というお返事やったんですおねがい

(基本病院食は減塩レシピだと思うのですが)

 

 

 

正直ホッとした飛び出すハート

 

 

 

だってね、

塩分＝体に良くない

っていうアンチ塩分社会な現代昇天

 

減塩＝健康に良い

っていつの間にか刷り込まれてしまっているんだけど昇天

 

 

減塩で問題なのは

ミネラル不足になることなんです不安

 

 

だから我が家では減塩ではなく

天然塩をしっかり摂取させていまーすスプーンフォーク

 



 

 

 

体の中での塩の働き


●酸素や栄養分を細胞に運ぶ

●脳や体に情報を伝える

●栄養の吸収や消化を助ける

●老廃物の排出

 

 

ミネラルが不足すると

代謝や解毒がスムーズに行われなくなる…ネガティブ

 

 

腎臓も細胞の集まりだからね、

娘の体も炎症が起こっている細胞は早く生まれ変わってほしいし、老廃物は早く排出してほしいーー‼︎

って私は思うわけでピリピリ

 

 

 

 

 

減らす必要がある塩

とは言ってもね

減らさなきゃいけない塩もあるんですハッ

 

 

それが精製塩と言われるもの




 

「食卓塩」「食塩」として売られいるもので

海水を電気分解（化学反応）することによって作られています。

 

 

精製塩の成分の99.5%以上が塩化ナトリウムで

残念ながらミネラルはほとんど含まれていませんダッシュ

 

 

ミネラルバランスの崩れた精製塩と摂りすぎると

体の中のミネラルバランスも崩れてしまう可能性があるんですねガーン

 

 

加工食品に使われている塩も精製塩の可能性が高いので

加工食品を日頃からよく食べていると知らず知らずのうちに精製塩を食べてしまっているかも！？

 

 

 

 

天然塩とは？

汲み上げた海水を天日で乾燥するといった

昔ながらの製法によって作られた塩のことキラキラ

 

 

私たちの体にはミネラルが必要なんですが

ミネラルは体内で生成することはできないんです。

 

そのミネラルの摂取に適しているのが天然塩なんですよ〜ん♡

 

 

 

塩の選び方

塩は海塩、岩塩、湖塩と種類があったり

精製方法もたくさんあるけど

精製塩と天然塩を見分けるにはパッケージの裏をチェックキラキラ

 

 

●精製塩・・・「イオン膜」「立釜」

●天然塩・・・「天日」「平釜」

 

 

まずここだけ押さえておこう♪

 



 

 

我が家では特に減塩はしていないですが

今のところステロイド０で寛解中です！

 


今週は通院日！

このまま寛解が続いて欲しいですねハート




 

 

 

 

 

 

梅雨時期のダルさ解消に効果絶大だったハトムギ

 

 

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ベル@madoka_soleil

 

 
 
一足早く梅雨に突入した沖縄ハイビスカス
毎日毎日雨が降り続いております〜
 
 
瀬戸内気候の雨が少ない地域で生まれ育った私にとってこの雨続きは萎える〜泣
 
 
image
青空が恋しい♡
 
 
さらに雨よりも堪えるのが
沖縄の湿度！！！
 
ひどい時は90%を超える日もあるんです！
（部屋の中で溺れそうな勢いでしょ笑い泣き）
 
 
 
マジでなにが辛いかって
除湿機フル稼働させないと家中の物がカビるんるん〜ゲロー
 
 
 
昨年沖縄に移住してきて初めて沖縄の梅雨を経験
 
そしたら
私の体にも異変が起きたんです！！！
 
 
慣れない湿度の高さと天候で
とにかく身体がダルいダルいダルい…

 

体の中に水分が溜まっている感じで倦怠感がすごかったんですよね不安

 

 

 

 

 

ハトムギの効果

 

「今年の梅雨はこんな思いをしたくない」と

食事に取り入れたのがハトムギキラキラ

 

 

３年前くらいにハトムギ講習会で勉強してたんですが

ハトムギは水代謝を良くするっていうことを思い出したんですアップ

 

 

薬膳の世界では【肺を潤し腎を養う】とも言われていて、利尿作用が高く腎臓の機能にも働きかけてくれるから、むくみ解消やデトックス効果も期待できちゃう優れた食材！

 

 

 

●ハトムギの主な効果効能

・水毒症改善（むくみ・リウマチ）

・イボ、ニキビ、魚の目、アトピー予防・改善

・美肌効果

・腎臓を良くして利尿作用・デトックス効果

・胃や腸のポリープ取り

 

などなど、美容にも健康にも嬉しい効果がいっぱいですね♡

 

 

 

 

 

ハトムギの取り入れ方

ハトムギと聞くとハトムギ茶や、ハトムギ化粧水なんかも話題になってますよね！！

 

 

ハトムギは雑穀なのでお料理にも活用できるんですよ～ニコニコ

しかも麦ではなくイネ科の仲間なので実はグルテンフリーだったりしますよ〜

 

 

我が家で使っているのはハトムギ一筋の太陽食品さんのハトムギ飛び出すハート

 

 

 

 

国産のハトムギはとても貴重らしく、

漢方薬や加工されたものはほぼ中国産らしいです。

 

 

雑穀も混ぜてご飯と一緒に炊いたり

 

 

サラダにトッピングしたり

スープに入れたり

 

モチモチしていてとっても美味しいのラブ

 

 

ハトムギ茶はノンカフェインなので

大人も子供もガブガブ飲めちゃう指差し

 

 

 

梅雨前から意識して食べたおかげなのか

今年は昨年感じたダルさが全くないよ〜アップ

 

 

 

ハトムギの渋皮を取り除いたものが「ヨクイニン」と言われていて

昔から美肌効果があると用いられてきた生薬でね、

実は化粧水や美容液にも成分が入っていたりします！

 

 

沖縄の強すぎる紫外線からお肌を守り

シミやソバカス予防のためにも

引き続きハトムギさんお世話になります♡

 

 

 

 

 

【ネフローゼ症候群】プレドニンの副作用

 

 

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14才娘のネフローゼ闘病記

 

 
 
ネフローゼ症候群による浮腫や尿蛋白の症状と並行して
私が気にかけていたのがステロイドによる副作用

 

 

いろんな方の闘病記を拝見して

長女も避けては通れないんだろうなと覚悟はしていました泣くうさぎ

 

 

ただ副作用をを最小限に抑えてあげたいという思う一心で

ただ今いろいろ人体実験中ー

 

試したこと、取り組んだことはまた別記事で残していこうと思います！

 

 

 

 

 

プレドニンの服用法

 

入院時に主治医から説明があった治療法



プレドニン60mg/日　４週間

↓

プレドニン40mg/隔日　４週間

 

 

 

60mg/日　4週間の後

徐々に減らしていくB案もあるけど

 

●「A」も「B」も再発の確率は変わらない

●それならステロイドの副作用が短期的な方が良い

 

 

という見解でA案で治療がスタートしたよ気づき

（＋最初の4週間はネキシウムも服用）

 

 

 

 

プレドニンの副作用

 

プレドニンとは、副腎皮質ステロイド系の薬剤で

体内で生じた炎症・アレルギー・過剰な免疫反応などを抑えるために使用されるお薬薬

 

 

長女の場合ステロイドが効くタイプのネフローゼだったようで

服用とともに徐々に尿検査の数値が落ち着いてきました！

 

 

が！！！！

 

 

プレドニン服用14日目（退院時期）あたりから

徐々に副作用が出てきました〜えーん

 

 

 

 

長女の主な副作用

・食欲増進

・おでこのニキビ

・ムーンフェイス

・ステロイド緑内障

・コレステロール値の上昇

・高脂血症

 

 

 

1番長女が困っていたのが「①食欲増進」

とにかく食べても食べても満腹感を感じないこと。

 

 

主治医からも退院時に

「急激に太ると皮膚線状（妊娠線）ができたりするからね」と言われていたので

退院してからはオートミールスイーツを作ったり、お豆腐にきな粉まぶして食べたり、

グルテンオフを心がけたり、長女自身自分で工夫して空腹を紛らわせてました！



長女手作りオートミールスコーン

 


「②ニキビ」

長女の場合、顔全体、体全体にできることはなく

おでこにプツプツと



 

 

「③ムーンフェイス」

ステロイド服用3週間目くらいから顔が丸くなってきたような



お年頃女子なので容姿の変化はやっぱり敏感不安

（写真もなかなか撮らしてくれなくなりました）

 

 

「④眼圧高い」

ステロイド服用5日目の眼科検診でやや高めとなり目薬も処方され

3週間後の検診でさらに高くなっていたので強めの目薬に変更！

特に自覚症状はないみたい

 

 

 

「コレステロール値の上昇」

「高脂血症」

 

血液検査でやや高めだったけど、

気にするほどではない範囲のよう

 

骨密度検査はまだやっていないですハッ

 

 

 

副作用も気になることろですが近づいてくる断薬日…

離脱症状もどういった症状がどう出てくるのか？

そして再発の不安…

 

 

大丈夫、大丈夫、大丈夫！と

呪文を唱える日々が続きそうです泣き笑い

 

 

 

 

Raw&Raw 沖縄認定校 5月ロースイーツWS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

植物系ミネラルと鉱物系ミネラルの違い

 

 

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先日アロマの先生に貸していただいた一冊の本指差し
 
【命のミネラル】


「薬に頼らない薬剤師」 宇多川久美子さんの著書になります
 
 
アウトプットのためにシェア〜♪
 
 
 

ミネラルとは？

糖質・タンパク質・脂質→3大栄養素

＋ビタミン・ミネラル→5大栄養素

 

 
細胞の働きをスムーズにしたり
私たちの身体の臓器や組織を円滑に働かせたり
骨や歯を形成したり
神経の伝達に関わったり
 

画像お借りしました

 

 

 

ミネラルについて詳しく分からない！って人でも

これを見ればミネラルは私たちの健康的な体作りに欠かせないものっていうことが分かりますねキラキラ

 

 

一度は聞いたことあるであろう

カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄・・・・

 

これらを総合してミネラルと呼ばれていているわけなんですが

ミネラルは体内で合成されないので食べ物から摂る必要があるんですねナイフとフォーク

 

 

ただ日本はもともとミネラルが少ない土壌で

さらにはダム建設や上下水道の発達、農薬などにより土壌が変化し

さらにミネラルが減少してしまっているそうですタラー

 

 

 

 

植物系ミネラルと鉱物系ミネラル

ミネラルにも「植物系」と「鉱物系」があるって知ってましたびっくり！？

(私知りませんでしたー)

 

●植物系ミネラル

・植物が根からミネラル（鉱物系）を吸収し光合成により状態を変えたミネラル

・ナノサイズで細胞に取り込みやすい（吸収率98%)

・余分に摂取した分は排出される

・ミネラルバランスが良い

 

●鉱物系ミネラル

・岩、石灰岩、牡蠣の殻、塩を砕いたり溶解（希硫酸）で抽出したミネラル

・粒子が大きい（吸収率8~12%)

・含有されるミネラルの量が少ない

・大量摂取すると体内に溜まり悪影響を及ぼす可能性

 

 

 

そしてミネラルはチームワークで働く栄養素

 

 

 


なのでサプリメントなどで「カルシウム」や「鉄（女性に多いですね）」だけなど単体で摂取しても不調が改善されないのはこのためガーン


「飲んでるから大丈夫」「高いサプリメントだから効果ある」そんなマジックにかかってないかな？


 



 

ミネラルはバランス良く摂ることが重要

 

 

 

化学肥料を使わず育てられたお野菜はそれだけ土壌のミネラルバランスが良いところで育てられたという証拠乙女のトキメキ


化学肥料で成長を促さなくてもちゃんと育つってことですからね♪

 


植物系ミネラルを上手に取り入れるためにスーパーでのお買い物も選び方が大切です指差し

 

 

「選ぶ力を身につける」


なんのために？

もちろん家族の健康と笑顔をクリエイトするためにアップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Raw&Raw 沖縄認定校 5月ロースイーツWS