はっと汁

昨日ブログで紹介した

阿部民子さん

今朝の読売新聞に登場です

ふじみ野市の中学校に

宮城の郷土料理

「はっと汁」の作り方を

教えに来てくれたそうです

はっと汁

私も南三陸に行った時

いただきました

山梨のほうとうみたいな感じかな？

小麦粉を練ったものを

野菜などと一緒に煮た醤油味の汁物

とっても美味しかった

中学生に教えてくれたんですね

私も習いたい❗️

会いに行きたかったなあ