今日から完全独り立ち

今日から完全独り立ち

昨日で先輩のフォローが終わり、
今日から完全独り立ち。

早番に続き遅番も、
一人作業・・・。

慣れない部分もあって
ドキドキしながらの仕事ですが、
何とか食事提供時間には
間に合っています。

まだまだ気持ちや
時間的な余裕はないけれど、
これから徐々にペースを
上げていきます。

明日は転職後初めての麺類の提供。
細かな注意点に気をつけながら
調理を進めていきたいと思います。