大型帆船・日本丸が周南に来てるっていうからわざわざ行ったのに…今日の14時に出港だったことを忘れてて骨折り損さ。

せめて「拉麺維新」の参加店に寄ってスタンプラリー始めようかと思ったら、ラリー開始が明日からでこれまたガックシ。

いいんだ。

おいしいラーメン食べれたらもう今日は。

それで日本丸の無念も忘れよう。

それでよしとしよう。

というわけで、櫛ヶ浜の大将で豚骨ラーメン食べてきた。







来店は初めて。

見た目の割にあっさりした豚骨スープでくどくなく、優しい味。

細固ストレート面は自家製麺らしく、個人的にツボ。

チャーハンも程よい塩加減で食べやすい。

全体的に素朴というか、基本を押さえて忠実に作られたメニューだと思う。

濃い味のものと違い飽きが来ないから、また来たい。

どうせスタンプラリーでまた来るんだけども、それ抜きでも時折再訪しようと思う。

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