ちいさな バーム・ツリー

こんにちは

ブログを書くのにちょっと間が空いてしまいましたが、

その間に色々とお菓子屋めぐりをしておりました

まずは4月5日に開店した『エキュート品川サウス』のご紹介

(デパ地下じゃないですが・・・)

もともと品川にはエキュートがあったのですが、

すぐお隣に今回エキュート品川サウスがオープンしました

その中で行列が出来ていたメーカーが・・・

それが今回のタイトルに書いた『ちいさな　バーム・ツリー』

この画像を見てわかった方も多いかと思いますが、

そうですバームクーヘンで有名な『ねんりん屋』の新店舗なんです

ここではおひとりのために一本ずつ焼き上げた

ちいさなバームツリーを販売する店舗のようです

※すいません画像が横向きでした・・・・

こんなバームクーヘンを販売しています。

味はプレーンとショコラの2種類

これから味が増えていくんでしょうね

正直なところあまり魅力的には見えませんでした・・・

箱などの仕様も簡易だし、それを複数個セットにも出来ますみたいな

感じで、そこまで工夫はされてないかな・・・

価格は1本290円、2本600円、4本1200円・・・

と比較的安い価格でも見栄えはするのかな？って感じです。

今後、色々な味が出るかと思いますので、それからが

楽しみなメーカーでした

ノワ・ドゥ・ブール 伊勢丹新宿店

こんにちは

やっと東京は暖かくなってきました

桜もこれから満開へ向かっていきますね

ですが・・・天気が良い為花粉がひどいです・・・辛すぎます

そうそう先日のブログにも少し記載したのですが、

伊勢丹新宿店に本日30日『ノワ・ドゥ・ブール』がオープンしましたね

このノワ・ドゥ・ブールを運営している会社ですが『エーデルワイス』って言います。

と言ってわかるのはお菓子好きな方だけですかね？

百貨店に行けば大体入っている『アンテノール』と同じ会社になります

アンテノールと言ったらクッキーにダックワーズに生ケーキにとお菓子が好きな方には

とっても有名なメーカーです

他にも、つい最近かなり話題になっているマルクトこと、『マルクト　スイーツ　デザインマーケット』

もエーデルワイスのメーカーになります。

マルクトの説明は後日改めて行うとして・・・

そんなエーデスワイスの運営するノワ・ドゥ・ブールですが、どんなお店かというと・・・

お店に厨房があり、そこで作る焼きたてのフィナンシェやマドレーヌなど『つくりたて』を

売りにしたお店です

生ケーキなども展開していて、ちょっと優しい雰囲気のお店でした

今日はオープン日という事もあり見に行ったときは人が多くて買えませんでしたが、

今度定番の焼き菓子たちを買ってみたいと思っています

海外によくあるお菓子

こんにちは。

早速ですが画像をアップ

このブログでは初めて画像をアップしました

この画像なんだかわかります？？

そうですABCショップでのお菓子詰め合わせ商品の画像です

よく海外のお土産屋さんや空港で見かけると思います。

みなさんはこのようなまとめ買い用商品を買った事ありますか

私は職場にお土産を買う時や友人に配るときにまとまっていて便利なので

買うことがありますでも画像のような大きい商品だとかなり持って帰るのに

大変なので、ほんとに小さいお菓子とかになりますが

やはり僕のようにお土産などに購入する方が多いみたいで、特に外国人の方が

買っていくようです。中にはおまけに1個多く入っていたりお得感を出している商品も

あります

さすがに私の大好きなデパ地下ではこのような形で販売しているお菓子屋さんは

ありませんね。見た目がちょっとね・・・

日本では特に商品一つ一つに包装をしたり、掛け紙をしたり、小分けの袋を何も言わないでも

しっかり用意してくれたりとお渡しする人のことまで考えたしっかりとしたサービスがありますよね

ですが、自宅用の時は包装をしないでシールにしてもらう等エコにも協力していきましょう

サービスに甘えてばかりではいけませんね

デパチカドットコム

こんにちは。

最近の職場は節電の為にエアコンつけない、電気つけない、残業は極力しない。

と努力はしています。会社としても社員に義援金募り、赤十字だか何かへ送るそうです。

東京に住んでいる私たちは少し電車が遅れたり、停電になったりとしていますが

そんなくだらないことで文句を言っていてはいけませんね。

今日はとあるホームページを紹介します

デパ地下好きな方の中には知っている方もいるのではないかと思いますが、

私が思うに、このホームページは洋菓子会社に勤めている方とかごくごく一部の

人たちにしか見られていないんじゃないのかと思うホームページです。

それが今回のタイトルにも書きましたデパチカドットコム です。

ヘッドラインニュースでは旬な新商品の紹介だったり、百貨店の物産展や新規出店の

情報などデパチカに関する情報が書かれております

更新されない時は結構長く更新されないのですが、デパ地下が好きな方は是非

暇なときに更新されていないか確認してみてください

特集の所では毎年各百貨店のクリスマスケーキの特徴などが載っていて

非常に面白いですよ

伊勢丹新宿店ニューオープン！！

こんにちは

連休で風邪を引いたみたいで喉が痛くて咳が出ます・・・

今週始まったばかりなのに

さてさて今日の伊勢丹新宿店の広告に明日オープンの店舗の記載がありました

先日行ったときはアンリ・ルルーの場所とか工事されていたので気になっていたのですが、

明日は4店舗オープンするみたいです

【ファブリス・ジロット】

ここはサロンドショコラで販売していましたね

青い箱が印象的でした

広告の記載によるとなんでもファブリス・ジロットさんはショコラティエ部門のMOFらしい！

MOFとはフランス国家最高職人らしいですよ

国が認める最高職人って凄すぎます・・・日本でいう人間国宝？？それとは違うか(笑)

【リーポール】

ここは初めて聞きました

写真ではなんだか可愛らしいフルーツ達が載っています

フレッシュフルーツのキラキラした魅力をスウィーツを通して提案するブランドらしいですよ

【ソオラ】

ここは銀座の三越がリニューアルした時に話題になりましたね。

キューブ型のシフォンケーキと言ったらソオラです

ここはベルアメールとかセバスチャンブイエと同じ会社がやっているので

何と伊勢丹新宿店には3店舗も同じ会社が運営しているブランドが入っています

【Wa・Bi・Sa】

ここは日本橋の三越や銀座の三越に入っている『和の雰囲気を感じさせる美しい洋菓子』がコンセプトのお店

このブランドの代表商品「香ほろん」はクッキーが好きな方は是非食べてみてください

ほろほろと崩れる食感がたまりません

なんでもWa・Bi・Saをやっている会社はクッキーと言えばお馴染みのヨックモック

美味しくないわけがありません

先ほどソオラの時も書いたのですが何とヨックモックさんも伊勢丹新宿店に3店舗運営して

います。Wa・Bi・Saとキャラメル屋のアンリ・ルルーとヨックモックみんな美味しいブランドです

そんなこんなで明日から新しいブランドがオープンするそうです。

その他にも近々【ノワ・ドゥ・ブール】というブランドもオープンするみたいですよ

工事の壁に書いてありました！

やっぱり伊勢丹は楽しいです

百貨店スィーツ情報

こんばんは。

3連休が終わってしまいますね・・・

また1週間が始まります明日の東京は寒いらしいよ。

それでも頑張らないとしっかり節電もします

そうそう。

当初は3月17日にオープンの予定だった二子玉川のライズショッピングセンターが

地震の影響があり19日にオープンしたらしいです

まだ行けてないんだけど近々行ってきます

ピエールエルメにプラリュと言った海外有名ブランドに加え、

ヨックモックやモロゾフなど国内定番ブランドが混在するフードショウ！

隣に高島屋という老舗がある中に東急が出店していくので高島屋にはない

ブランドが入っていて銀座が二子玉川にやってきたようなお店になっていますね

二子玉川と言ったらニコタマダムが住んでいる高級住宅街なので高級ブランドも

合っている気がします

高島屋に東急に住んでいる方にとっては色々とブランドが選べて楽しそうです

http://sc.rise.sc/

初めまして。

こんにちは

今日からこっそり？？とブログを書いてみることにしました

簡単に自己紹介をしますと。

現在25歳、4月から社会人4年目のお菓子が好きなフットサル青年？中年？です

あまり更新しないとは思うのですが、ここでは職業柄百貨店に行く事が多いので

色々と好きなお菓子の事、趣味のフットサルの事なんかを自由気ままに書ければなぁ～と思っております。

ちなみに大好きなお菓子はヨックモックのシガールです

宜しくお願いします